Det har vært en travel helg med mye kakebaking. Men vi har alikevel kost oss med ferske reker og hummer som vi har fisket selv. Det er deilig og lett mat. Når vi spiser skalldyr pleier vi å lage hvitløksmajones til. Det er veldig lett å lage, og du kan selv bestemme hvor sterk hvitløksmak du vil ha.
Til en liten skål hvitløksmajones trenger du 1 pk masjones og 1-3 hvitløksfedd. Bland presset hvitløk og majones, og la det stå i kjøleskapet å trekke en stund.
Server med godt brød, sitron og dill!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar