onsdag 20. oktober 2010

Spagetti med chorizo og tomat

I dag kommer en veldig enkel pastarett som smaker kjempe godt. Chorizo er en spansk krydret spekepølse som gir fra seg mye smak. Vær forsiktig med å krydre sausen før du ha smakt den!
Til 2 personer trenger du:
1 rødløk
1 chili
1 fedd hvitløk
Olje til steking
Timian
125 g chorizopølse
4 tomater
Salt og pepper om nødvendig

Spagetti  til 2 pers.

 Slik gjør du:
Hakk rødløk, hvitløk og chili. Surr det blank i en panne sammen med timian. Tilsett chorizopølse delt i terninger. La det putre til pølsen gir fra seg god farge. Skjær tomatene i terninger, og ha i pannen. La det hele koke i Ca 5 min. Smak til med salt og pepper.  Kok spagettien etter anvisning på pakken.

Server gjerne med friske urter!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar